4月15日至17日,国内焙烤领域最高级别的国家级赛事——“2026年上海职工职业技能系列竞赛暨第二十六届全国焙烤职业技能竞赛上海赛区选拔赛”在上海金城制冷总部成功举办。凭借卓越的产品品质以及对赛事的有力支持,上海天阳进出口有限公司在本次大赛中荣获“突出贡献奖”。

本次大赛由中国焙烤食品糖制品工业协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会、上海市总工会、上海市人力资源和社会保障局指导,上海市食品协会、上海市职工技术协会、上海轻工业工会联合会、徐汇区总工会、徐汇区人力资源和社会保障局主办,上海市现代食品职业技能培训中心、上海市食品协会高技能人才培养基地、上海市食品协会烘焙专委会等多家机构联合承办与协办。大赛吸引了来自上海及周边地区的50余名焙烤精英,围绕西式糕点、面包、中式糕点和糕点装饰四个项目展开激烈角逐,生动诠释了新时代的工匠精神。

作为上海市食品协会的重要成员,天阳携旗下新西兰高端乳脂品牌 αlait亮相赛场。赛事期间,其被选为比赛选手的指定黄油材料,现场裁判和资深烘焙师在操作间隙特意闻香品鉴,对αlait黄油纯正风味给予了高度评价。此次助力顶级赛事,现场验证了αlait在专业烘焙场景中的硬核实力。未来,天阳αlait将持续为烘焙行业提供稳定优质原料,助力行业高质量发展。


